Lördag, mulet och lite trist.
Mamma tipsade om att göra egen saltade mandlar, hon hade sett ett recept i tidningen...sagt och gjort, man kan ju alltid pröva lite hemmagjort lördagsgodis.
Ja bra blev det och smakar som de köpta, lätt som en plätt.
Gör så här; Sätt ugnen på 225 grader.
Koka upp 2 dl vatten med 1½-2 msk salt, saltet ska lösa sig. Mängden salt beror på hur salta du vill ha dem. Tag kastrullen från plattan och lägg i 200 g hela mandlar. Låt ligga i vattnet i 10 minuter. Sila av, lägga mandlarna på en bakplåtsklädd plåt och in i ugnen i 7 minuter. Ta ut dem ur ugnen och dra dem från plåten och låt svalna. Mumsa och njut!
Gör så här; Sätt ugnen på 225 grader.
Koka upp 2 dl vatten med 1½-2 msk salt, saltet ska lösa sig. Mängden salt beror på hur salta du vill ha dem. Tag kastrullen från plattan och lägg i 200 g hela mandlar. Låt ligga i vattnet i 10 minuter. Sila av, lägga mandlarna på en bakplåtsklädd plåt och in i ugnen i 7 minuter. Ta ut dem ur ugnen och dra dem från plåten och låt svalna. Mumsa och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar